Porto Menéres – 10 Jaar Oude Tawny Port

Verleidelijke 10 jaar oude Tawny Port
Porto Menéres is een verleidelijke Tawny Port die maar liefst gedurende 10 jaar heeft kunnen vertoeven op eikenhouten vaten. Hierdoor heeft deze port een overweldigende intens zachte geur en smaak gekregen van pruimen, cederhout, kruidige vruchten. Met zijn weelderige en verleidelijke karakter behoort hij tot  de koningen van de Ports. De lange volle afdronk is verleidelijk en zoet.
Douro
Douro is één van de oudste wijngebieden ter wereld met een beschermende herkomstbenaming. Het wijngebied is oorspronkelijk aangelegd voor het produceren van portwijnen maar de laatste 10 jaar is er veel veranderd. Door de Europese gemeente heeft Portugal subsidie gekregen om nieuwe wijngaarden aan te leggen en de technologie en procedures door te voeren voor het maken van droge wijnen. Naast prachtige portwijnen met uitzonderlijke kwaliteit komen er nu ook droge, frisse en fruitige wijnen uit deze ruige en bergachtige streek. Zomer’s is het er bloedheet en in de winter kan het er ijskoud zijn.
Port is een versterkte wijn, men onderbreekt de gisting door wijnalcohol toe te voegen. Hierdoor behoudt de wijn zijn restsuiker en krijgt hij daarnaast een hoog alcoholpercentage. Port staat niet voor een enkele wijn maar voor een hele serie wijnen met verschillende stijlen en smaken. Dit komt door de vele verschillende productiemethodes die men kan hanteren.
10 years old Port
Deze port is één van de speciale types blended port. De letterlijke vertaling is: Port met een ouderdomsindicatie. Deze port heeft ongeveer de gemiddelde leeftijd welke op het etiket staat. Deze portwijnen behoren tot de moeilijkste ports om te maken. Eerst maak met een goede selectie van de wijnen na de oogst. Deze worden vervolgens op vat gebracht, geproefd en uiteindelijk tot een perfecte port geblend en gebotteld. Lang gerijpte tawny ports zijn krachtig, kruidig en complex, met noten, karamel en eikenhout.
Land/Herkomst: Portugal
Regio: Douro
Druivenras: Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Cao, Touriga Franca, Tinta Roriz
Smaakprofiel: Rijk & Smaakvol
Type/Kleur: Port
Houtrijping: 120 maanden
Alcoholpercentage: 20.00%
Allergenen: Bevat sulfieten
Serveertip: Aperitief, Kaas, zoete desserts
Bewaren: 2020, nu op dronk
Aantal flessen per bestelling: 6 Flessen

Verzendkosten: € 0.00
EAN:
Voorraad: 73 stuks

Reactie plaatsen

Limited quantity!

€59.95 €119.95

  • Waarde

    €119.95
  • Korting

    50%
  • Bespaar

    €60.00

In het kort

Verleidelijke 10 jaar oude Tawny Port Porto Menéres is een verleidelijke Tawny Port die maar liefst gedurende 10 jaar heeft kunnen vertoeven op eikenhouten vaten. Hierdoor heeft deze port een overweldigende intens zachte geur en smaak gekregen van pruimen, cederhout, kruidige vruchten. Met zijn weelderige en verleidelijke karakter behoort hij tot  de koningen van de

Delen